孩子的营养晚餐食谱-食谱晚餐营养孩子

首席青蛙先生 03-13 03:08:40 78

孩子吃些什么晚餐比较好?健康晚餐很重要对我们的身体健康有一定的影响,晚餐早吃少易患结石,所以晚餐很重要。那么应该吃些什么好?以下是学习啦小编分享给大家的关于孩子的营养晚餐食谱,一起来看看怎么做吧!

孩子的营养晚餐食谱做法一

马兰头

材料

干马兰头一小撮,干虫草花一些,素鸡半个,香油适量,食盐 、糖少许,鸡精适量

做法

1、干马兰头清水泡发 3小时;

2、素鸡切丝;

3、虫草花清水泡3-5分钟;

4、泡发好的干马兰头切得细碎,和虫草花、素鸡丝一起在沸水里煮开,大约8-10分钟;

5、滤干水分,装载盘子里,撒上香油、盐、糖和鸡精。

孩子的营养晚餐食谱做法二

上汤菠菜

材料

菠菜 皮蛋 盐鸭蛋 大蒜 高汤 淀粉 胡椒粉 油盐

做法

1. 准备好原材料;

2. 皮蛋、熟盐蛋和大蒜都切成小丁;

3. 烧锅开水, 加入几滴油和适量的盐;

4. 放入洗净的菠菜下去焯水;

5. 菠菜变色,水再次开后马菠菜捞出放入盘中;

6. 干净锅中倒入高温煮沸;

7. 下入皮蛋丁、咸蛋丁和蒜丁, 再加入盐和胡椒粉调味;

8. 加入适量的水淀粉勾芡;

9. 煮好后的连汤汁一起倒入焯过水的菠菜上;

10. 一盘春天养生菜“上汤菠菜”就完成了。

小贴士

1. 菠菜放入加入几滴油和适量的开水中焯烫, 不仅是让它成熟,而且利用去除其所含草酸;焯烫时间不宜过长,菠菜变色水再次开后就可捞出盛盘;

2. 这道菜中使用的高汤时大骨汤,家里没有的话可以用浓汤宝勾兑高汤,但肯定没有自己亲自做的好;将皮蛋丁、咸蛋丁和蒜丁放入高汤里面煮上一分钟, 再调味,最后加入点水淀粉让汤汁浓稠即可盛入菠菜上。

孩子的营养晚餐食谱做法三

香菇鸡汤

材料

料酒1大匙,精盐1小匙,味精0.5小匙,土鸡腿300克,香菇30克,红枣10克,生姜1小块

做法

1、土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松。

2、把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时。

3、最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。

小贴士

汤未煮好前,不要加精盐,这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美。

孩子的营养晚餐食谱