面粉粉尘为什么会爆炸-面粉粉尘爆炸

香香精品 11-19 13:53:18 95

面粉本身不会爆炸,面粉遇到明火会发生爆炸。面粉里面含有碳水化合物,碳水化合物是一种可燃物,当面粉扬起粉尘和家中炉灶明火相遇就会发生爆炸,甚至引发火灾。

面粉的组成中都含有碳、氢等元素,它们都是可以发生燃烧的物质,当这些粉尘悬浮于空中,并达到很高的浓度时,一旦遇有火苗、火星、电弧或适当的温度,瞬间就会燃烧起来,形成猛烈的爆炸。粉尘具有较大的表面积,与块状物质相比,粉尘化学活动性强,接触空气面积大,吸附氧分子多,氧化放热过程快。当条件适当时,如果其中某一粒粉尘被火点燃,就会发生连锁反应,爆炸就发生了。