冬瓜虾仁卷的具体做法-虾仁冬瓜

韩善鹏 03-19 14:19:06 56

冬瓜卷把虾仁卷起来,和冬瓜一起清蒸后,更加的爽口和鲜美。下面是学习啦小编就告诉大家冬瓜虾仁卷的具体做法,希望对大家有帮助!

冬瓜虾仁卷的成品图

冬瓜虾仁卷的食材准备

冬瓜虾仁卷的做法步骤

1.冬瓜切薄片。虾仁洗净,用刀拍散,再用刀背打成泥。

2.准备碗,放入虾仁、一小勺盐、一勺玉米淀粉 顺着同一个方向 搅拌均匀。

3.锅入小半锅清水,水开后,倒入冬瓜 烫软,捞出入凉水。

4.将冬瓜片平铺,放少许虾泥,卷起,摆入盘中。放入蒸锅,隔水蒸六分钟。即可.

冬瓜虾仁卷做法小贴士

搅拌虾仁末的时候一定要朝着一个方向搅拌哦。