萝卜海带炖牛肉家常做法-海带家常萝卜做法

牛肉是一种大众化的肉食，补益作用较强，营养成分容易为人体所吸收，有一定的食疗价值。牛肉含铁：铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。萝卜海带炖牛肉怎么做才会好吃呢?下面是学习啦小编为大家整理的萝卜海带炖牛肉做法，望大家喜欢。

制作萝卜海带炖牛肉的食材

制作萝卜海带炖牛肉步骤

1.牛腩肉备用

2.海带切块

3.牛腩切小块后入冷水锅中焯去血沫

4.调料备用

5.牛肉冲洗干净后放入高压锅中，加入调料

6.高压20分钟

7.然后放入砂锅中，加入海带，萝卜继续炖煮20分钟，调入盐，即可

制作萝卜海带炖牛肉小贴士

高压20分钟再入砂锅入味

食用牛肉的营养价值

1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.牛肉含肉毒碱：鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

4.牛肉含钾和蛋白质：钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。