裙带菜的做法步骤-裙带菜步骤做法

Otousan 03-20 05:22:55 96

裙带菜就像海带一样,也是一种海藻,其营养成分和外形和海带也比较的类似。下面小编给大家整理的裙带菜的做法步骤,希望大家喜欢!

凉拌裙带菜

凉拌裙带菜食材准备

裙带菜茎200克,芝麻,蚝油,味极鲜,醋,蒜泥。

方法步骤

1、将裙带菜切成斜丝,锅中水烧开后放入焯水;

2、大蒜捣成蒜泥,焯水后的裙带丝放凉后装入盆中;

3、加入蒜泥,放入醋,味极鲜和蚝油,再加入盐和味精拌匀;

4、然后撒些芝麻即可。

裙带菜粥

裙带菜粥食材准备

干裙带菜10克,粳米150克,盐半匙,香油适量,葱少许。

方法步骤

1、将干裙带菜用清水泡发后切碎,粳米洗净后放入高压锅煮成白粥

2、锅中加入适量的香油,爆香葱花,然后放入裙带菜略炒;

3、接着倒入煮好的白粥,大火烧开后转为小火煮5分钟,加盐调味即可。

小贴士

裙带菜易熟,不用煮太久。

裙带菜虾饼

裙带菜虾饼食材准备

裙带菜70克,米饭140克,面粉少许,虾130克,鸡蛋1个,胡椒粉少许,白味增4匙,高汤6勺,黄油10克,番茄沙司2大勺。

方法步骤

1、裙带菜泡发洗净后切一下,然后虾去头尾壳和虾线,加盐和淀粉搓净,切小丁;

2、米饭中放入裙带菜,虾丁和少许面粉拌匀,加入鸡蛋,胡椒粉,味增,高汤,黄油,沙司拌匀;

3、锅中少许油烧热,将做好的馅料做成饼状,放入锅中煎至两面金黄即可出锅。

裙带菜的做法步骤