五六十年代人们把咸菜当菜吃,为何那时没这么多血压高的人?-咸菜

世纪的童话 08-28 12:51:45 96

饮食中高盐只是引起高血压的一个因素,心脑血管疾病的诱发因素很多,主要是“三高”引起的。五六十年代人们吃油少吃肉少吃细粮少粗粮多,血管是干净的血液是“清澈的!”。其次

五六十年代,广大人民群众的温饱还没有完全解决,吃饭吃不饱,那是普遍现象,因而很少有胖子。尤其是血液里几乎没有什么油脂,所以很少会出现有高血压的人。患高血压的人,往往多盐、多油、多糠,可当时吃咸菜多,就是盐多一些,血管尽管硬化一些,但另两方面撷入非常有限,所以那时很少有患高血压的人。

可能是当时人们的身体素质更好一点。运动和锻炼比较多一点。

因为那时候贫穷,吃的东西不多,而且运动量也很大。

那时候为啥没人们都需要搞定咧?是因为生活水平不一样。现在吃的粮食才蔬菜。都是花费追出来的。以前我们谁也没用过话费呀!

因为可能那个年代人的身体素质都比较强,所以没有这么多血压高的人。

那时候每天都要去地里干活很累人体需要的也多。

五六十年代,也就是我爸我妈出生的年代,据我爸说,那时候根本都不饱饭,整天吃地瓜干,扒谷(地瓜叶做成的食物),到了荒年甚至吃树叶。白面根本吃不上,也就过年的时候能够吃上一顿白面水饺。那时候吃咸菜,也确实是一种很奢侈的事情了。当菜吃也确实是实情,因为桌上除了主食就是咸菜了。

但是,为什么看似摄入很多的盐,高血压反而很少呢?首先,估计那个年代很少有高血压这个提法吧。缺医少药,哪有这些现代化的名词,生病了就去村医生胡乱开点药,不管什么病先投上消炎药、止痛药,测量血压?

估计很多地方都没这仪器。所有有些人即便是血压高也不知道,小病,不妨碍干活嘛。而现在呢,有老人的家庭,几乎到了家家都有血压计的情况,有事没事就拿出来测个血压,频繁的测量,没事也被测出有事来了。

其次,其实高血压只是一种症状表现,而吃盐多只是诱发高血压的其中一个表因,而真正高血压的因素很多,比如精神压力大,抽烟喝酒,暴饮暴食导致的血液粘稠度高,血液富营养化等等。而这些因素,在现代社会表现的更为集中。而在过去,生活相对简单,吃的单调,压力不大,又没有那么好的条件摄入那么多的脂肪之类,心血管问题当然就少了。

随着城市化的推进,生活好了,人们的精神压力大了,高血压会越来越频发,像抑郁症等心理疾病一样,也算是现代化的一个副产物吧。

还有那时候的医疗手段和现在也是没法比的,那时候无论是医生还是设备的专业性都不足,很多的病症都没有办法被检查出来,有一些人即便是得了高血压也不会知道。现在咱们的医学水平得到了大幅度的提高,只要有一些高血压的症状就能够被检查出来了。所以才会让人觉得现在得高血压的人越来越多。

不过,咱们现在无形当中还是每天会吃到很多的盐。又因为忙的缘故几乎没有什么出汗的机会,得高血压的几率还是很高的。所以说咱们平时的时候还是要多吃一些清淡的东西,还有多注意平时保证一定的运动才能保证健康啊。伙伴们,大家一起动起来吧。高血压是一种慢性疾病,对人的身体健康是有很大的危害的,尤其是高血压所诱发出来的一些并发症,更是非常的严重,所以大家一定要多注意良好的饮食习惯跟生活习惯,预防这种疾病的出现。

那时候的咸菜工艺和现在工艺是不一样的材料也有变化。

以前的人身体素质很好。经常有干活锻炼,不会过于肥胖。

高血压是富贵病呀,感觉胖子得高血压的几率比较大吧,那年头大家都穷,饭都吃不上多少,哪会有很多人得高血压呀。现在就不一样了,大鱼大肉的

因为那个时候是营养不足,现在大部分都不太可能吃不饱,营养过剩自然毛病就多了起来

因为那个时候人吃的东西都比较清淡,而且锻炼的比较多。

因为当时的咸菜都是非常少的,他们也吃不饱,穿不暖。

血压高跟吃咸茱应该没有直接的关系,应该跟生活条件有很大的关系,过去的年代过着少油的生活,不可能有高血压的毛病,而现在的人过着无肉不餐的生活,能不得高血压吗。